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Hotel Bayerischer Hof
Gästen und Einheimischen, die
mit der Bahn reisten, bot sich sowohl bei der
Einfahrt in den Bahnhof
Baden-Baden zur Begrüßung als auch
zum Abschied bei der Abfahrt das gewohnte Bild des
auf der anderen Straßenseite gelegenen
"Hotels Bayerischer Hof", an welchem häufig in
großflächigen Transparenten für
bestimmte Speisen und Getränke geworben
wurde.
Der Bierbrauer Anselm Görger konnte im Jahr
1825 nicht ahnen, dass 20 Jahre später in
direkter Nachbarschaft seines Hauses die Endstation
der Stichbahn Baden-Baden-Oos entstehen sollte. Er
hatte, versehen mit der Erlaubnis, Bier zu brauen
und auszuschenken, an der Landstraße, welche
die Stadt mit dem kleinen Ort Scheuern verband, ein
zweigeschossiges Haus mit Kellergewölben und
Nebengebäuden gebaut. Neben dem Bier- und
später auch Weinausschank vermietete die
Familie Görger Fremdenzimmer und konnte im
August 1829 einen ihrer wohl berühmtesten
Gäste, den Dichter Justinus
Kerner mit Familie,
begrüßen.
Gasthaus "Zum Grünen Berg" nannte Anselm
Görger sein Haus, als er 1845 endlich die
volle Wirtschaftskonzession erhalten hatte.
Geschätzt wurde das Gasthaus vor allem von
Einheimischen, die im schattigen Wirtsgarten ihren
Durst stillten oder an den Wochenenden an allerlei
angebotenen Belustigungen teilnahmen.
Nach Anselm Görgers Tod im Jahr 1862 wurde das
Anwesen an Emil Krieg verkauft. Dieser gab die
Brauerei auf und wandelte das Haus zum "Hotel
Bayerischer Hof" um. Der Standard des
gut-bürgerlichen, ganzjährig
geöffneten Hotels wurde von den nachfolgenden
Besitzern und Pächtern, die das Haus mehrfach
um- und ausbauten, beibehalten und ließen es
wegen seiner Nebenräume zum beliebten
Vereinslokal und einer attraktiven Adresse für
Familienfeiern werden.
Ansichtskarte
(Abb.: Archiv WAEPART)
Obwohl das Haus nach dem Zweiten Weltkrieg als
erstes wieder zur Nutzung als Hotel und Restaurant
frei gegeben worden war, blieben notwendige
Modernisierungsmaßnahmen aus. Seine
Anziehungskraft sank. Lediglich der Keller des
Hauses wirkte wie magnetisch und zog alles, was
Rang und Namen sowohl in der Stadt als auch unter
deren Gästen hatte, an. Von 1964 bis 1989
beherbergte der ehemalige Bierkeller "Pits Club",
das seinerzeit renommierteste unter den wenigen
Nachtlokalen der Stadt.
Heute präsentiert sich das "Hotel
Bayerischer Hof" in renovierter Form. Das
Restaurant "Bavaria" will mit gut-bürgerlichem
Speisenangebot der Tradition des Hauses gerecht
werden und - im sanierten Kellergewölbe soll
ein neuer Nachtclub entstehen.
Von Rika Wettstein Baden-Baden
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