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Gesunde
Ernährung
Zu einer erfogreichen Kur gehört auch eine
gesunde Ernährung. Wir haben für Sie
Restaurants, Cafés und Bistros in
Baden-Baden und im Nordschwarzwald ausgesucht, die
sich auf eine gesunde Küche mit regionalen und
saisonalen Produkten spezialisiert haben.
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Baden-Baden:
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Naturkostcafé, Büttenstr.
8,
Tel. 07221/31448
vegetarische Küche und Vollwertkost,
sämtliche Produkte stammen aus
kontrolliertem biologischen Anbau.
Toni‘s Römer Bistro-Café-Bar,
in der Caracalla-Therme,
Tel. 07221/275986: vegetarische und
mediterrane Küche
ausschließlich aus
Frischprodukten.
Besonders frische, saisonale und gesunde
Küche mit vegetarischem Angebot
finden Sie außerdem in folgenden
Restaurants:
Bocksbeutel, Umweger Str. 103,
Baden-Baden/Steinbach,
Tel. 07223/94080-0
Jardin de France, Rotenbachtalstr. 10,
Tel. 07221/3007860
Weinberg, Umweger Str. 68,
Baden-Baden Steinbach,
Tel. 07223/96970
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Bad
Herremalb:
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Hotel-Restaurant Café Gaistal,
Fam. W. Huppers, Gaistalstraße 85,
76332 Bad Herrenalb, Tel. 07083/92450
Zusätzlich zum normalen Speisenangebot wird
Reduktionskost auf Vollwertbasis nach der
"Gießener Formel" angeboten. Außerdem
vitalstoffreiche vegetarische Vollwertkost
(teilweise aus kontrolliertem biologischen Anbau),
Schonkost, Heilfasten,
Ernährungsvorträge, REIKI (Aktivierung
der Selbstheilungskräfte.
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Bad
Rippoldsau-Schapbach:
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Klinik Bad Rippoldsau - Modellklinik der Deutschen
Akademie für Ernährungsmedizin
Fürstenbergstraße 38,
77776 Bad Rippoldsau-Schapbach,
Tel. 07440/80-224
Moderne, qualitätsgesicherte Ernährung
und Diät-Therapie. Alle Ernährungsformen
nach den Nährstoffempfehlungen der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung bzw. dem
Rationalisierungsschema der DGEM. Ernährungs-
und Diätberatung auf dem jeweils aktuellen
Stand der Techniken von Gruppen- und
Individualberatung. Lehrküchentraining.
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Bad
Teinach-Zavelstein:
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Die Aktion "Bewusst genießen in Bad
Teinach-Zavelstein" bietet in einem Miteinander von
Badeärzten, Gastronomie,
Ernährungsberatern und der
Teinachtal-Touristik eine vollwertige
Ernährung in den nachfolgend genannten
Gasthäusern und Hotels an. Dabei finden die
Grundsätze der Deutschen Gesellschaft für
Ernährung mit einem ausgewogenen
Verhältnis von Eiweiß, Fett und
Kohlehydraten Anwendung. Auf Ballaststoffe,
Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und
schonende Zubereitung wird besonderer Wert
gelegt.
Bad-Hotel mit Brunnenschenke,
Tel. 07053/290
Hotel-Pension Goldenes Fass,
Tel. 07053/8803
Hotel-Restaurant Lamm,
Tel. 07053/92680
Hotel-Restaurant Schlossberg,
Tel. 0705 3/92690
Hotel Waldhorn, Tel. 07053/8821
Berlins Hotel Krone-Lamm,
Tel. 07053/92940
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Baiersbronn:
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Forsthaus Auerhahn,
Baiersbronn-Hinterlangenbach,
Tel. 07447/9340,
Wildspezialitäten, badische und
schwäbische Regionalküche.
Hotel & Naturresort Ailwaldhof,
Baiersbronn-Klosterreichenbach,
Tel. 07442/8360, Wildspezialitäten, regionale
Spezialitäten in der Puppenstube "Anne-Marie",
Schnapsbrennerei, berühmte Schwarzwälder
Kirschtorte.
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Dobel:
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Café-Restaurant Talblick, Tel.
07083/8806
Täglich wechselndes, aus frischen Produkten
zubereitetes, preiswertes Mittagsmenü,
reichhaltige Karte, auch mit vegetarischen
Gerichten.
Hotel-Restaurant Wagnerstüble,
Roy und Renate Kieferle, Tel. 07083/8758
Roy Kieferle, der "Naturkost-Guru" ist bekannt aus
Presse, Funk, Fernsehen und Gourmet-Journalen.
Lassen Sie sich verwöhnen , kulinarisch und
gesund zugleich, von Roy Kieferles Naturkost und
Feinschmeckerküche. Neben einer Auswahl an
fleischlosen Gerichten stehen Fleischgerichte von
natürlich aufgezogenen Tieren und
Tiefseefische auf der Speisekarte.
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Erfahren
Sie mehr über Roy Kieferles
"Schwarzwald-Vitalküche".
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Bad
Wildbad:
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Dornhan:
Naturheilzentrum Graether,
Tel. 07455/1022, Fax 8010
Angebot von Heilfasten und Ernährungstherapie.
Ovo-lacto-vegetabile Vollwertkost und eigene
biologische Gärtnerei.
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Dornstetten:
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Hotel-Restaurant Löwen,
Tel. 07443/9600-0
Glutenfreie Kost. Essen und Schlafen als
Zöliakie-Kranker. Das Haus bietet für Sie
vom Frühstück bis zum Abendessen eine
reichhaltige Auswahl an glutenfreien, gewissenhaft
zubereiteten Speisen.
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Forbach:
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Hotel Tannberg, Hundsbach, Fam. Müller,
Tel. 07220/97970, Fax 758
Angebot von Vollwertkost nach Dr.
Brucker.
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Pfalzgrafenweiler:
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Hotel Schwanen, Kälberbronn,
Tel. 07445/1880
Vollwertkost, Trennkost, Fleisch und Eier aus
artgerechter Tierhaltung, Holzofenbrot, Produkte
aus eigener Landwirtschaft, Abschuss/WiId Weiler
Wald, Schnapsbrennerei,
Nichtraucher-Räumlichkeiten. Pauschalangebote
zu alternativen Ernährungsformen.
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Simmersfeld:
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Bio-Haus Sonne, Fam. Robert Müller,
Tel . + Fax 07484/385
Vegetarische, vollwertige Natur-Küche,
Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ferienwohnungen und Zimmer mit Vollholzmöbeln,
Bioböden, Naturtextilien. Nichtraucher- und
Allergikerzimmer.
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